お知らせ

2024/04/01

弊社商品では小林製薬社の「紅麹」は使用しておりません

平素より、弊社の製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

2024 年 3 月 22 日、小林製薬株式会社が「紅麹関連製品の使用中止のお願いと自主回収のお知らせ」を発表しました。
それに伴い、弊社商品に関しても、「紅麹」の使用有無へのお問い合わせをお客様からいただいておりますが、弊社では同社製の「紅麹原料」を一切使用しておりません。

弊社商品には食品添加物の着色料「紅麹」色素を使用していますが、食品添加物公定書に準拠した着色料となります。

「紅麹色素」を使用している商品
・鮭こんぶ
・具材の全てが国産鮭ちりめん
・明太ちりめん
・春のふりかけ
・鮭わかめちりめん
・さけ明太ちりめん

大変ご心配をおかけし申し訳ございませんでした。 今後ともよろしくお願い申し上げます。

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